Ölçümü başladı: İlk numunelerde randıman kaç çıktı?
Çorum’un Osmancık ilçesinde çeltik hasadı devam ederken, ürünlerini kurutan üreticiler randıman ölçümleri için pirinç fabrikalarının yolunu tutmaya başladı. Sezonun ilk ölçümlerinde Osmancık 97 çeşidi çeltikte randıman oranı 59 olarak belirlendi.
Türkiye’nin önemli çeltik üretim merkezlerinden Osmancık’ta hasat heyecanı sürerken, üreticiler ürünlerinin kalitesini ve pirince dönüşüm oranını öğrenmek için fabrikalara numune götürmeye başladı.
Hasadın ardından kurutma işlemini tamamlayan çiftçiler, çeltiklerinden ne kadar pirinç elde edilebileceğini belirlemek amacıyla randıman ölçümü yaptırıyor.
Osmancık’ta faaliyet gösteren Çiftçiler Pirinç Fabrikası teknisyeni Yasin Dölcü, ilçede çeltik hasadının devam ettiğini, kurutma işlemini tamamlayan bazı üreticilerin ise ürünlerinden aldıkları numunelerle fabrikalara başvurmaya başladığını söyledi.
