İskilip dolması San Sebastian sahnesinde: Çorum tarihini, kültürünü ve lezzetini birlikte sundu
San Sebastian Gastronomika'da coğrafi işaretli İskilip dolması, Çorum'un tarih ve gastronomi mirası anlatılarak dünyaca ünlü şeflere ikram edildi.
İspanya'nın San Sebastian kentinde düzenlenen ve dünyanın önde gelen gastronomi platformlarından biri olan San Sebastian Gastronomika'da Çorum rüzgârı esti. Etkinliğe davetli şehir olarak katılan Çorum Belediyesi ve GastroÇorum, kentin zengin mutfak kültürünü, binlerce yıllık tarihini ve kültürel mirasını uluslararası katılımcılara anlattı. Açılış konuşmasında Çorum Belediye Başkanı Dr. Halil İbrahim Aşgın, Çorum'un yalnızca lezzetlerle değil; barış, sevgi ve kardeşlik değerleriyle de anılan bir şehir olduğuna vurgu yaptı. Başkan Aşgın, kentin Hititlerle bağlantısına işaret ederek Hattuşa'nın önemini hatırlattı.



