Belçikalı Gastronomi ekibi Çorum’da keşfe çıktı
Hitit tabletlerinde anlatılan ekmekleri araştırmak üzere Belçika’dan Çorum’a gelen 10 kişilik ekip kentti keşfe çıktı.
Yapılan açıklamaya göre; Çorum Belediyesi, şehrin tarihî ve kültürel mirasını gastronomi turizmiyle buluşturmaya yönelik çalışmalar kapsamında uluslararası bir gastronomi programına ev sahipliği yapıyor. Hitit tabletlerinde yer alan ekmek kültürünü araştırmak amacıyla Belçika’dan gelen 10 kişilik mutfak profesyoneli ekibi, dört gün boyunca Çorum’un binlerce yıllık tahıl kültürünü ve geleneksel mutfak değerlerini yakından inceleyecek.
