Tescilli Üyük sarımsağında hedef ihracat
Çorum'un Üyük köyünde yetiştirilen ve kısa süre önce coğrafi işaret tescili alan Üyük sarımsağının gelecek yıldan itibaren Avrupa ülkelerine ihraç edilmesi hedefleniyor.
Çorum Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Yılmaz Kaya, AA muhabirine, Çorum'da leblebinin ardından coğrafi işaret tescili aldıkları ikinci ürünün Üyük sarımsağı olduğunu söyledi. Çorum'un verimli topraklarında kaliteli sarımsak yetiştiğini vurgulayan Kaya, "Üyük sarımsağının en büyük özelliği dayanıklılığının bir yıl kadar olması. Diğer illerde yetişen sarımsaklara göre dayanıklılığı, aroması ve lezzetinin daha fazla olmasından dolayı coğrafi işaret tescili aldı." dedi. Kentte sarımsak üretimini yaygınlaştırmak istediklerini belirten Kaya, "Sarımsak üretimini ve verimliliği artırmak için çalışacağız. Yetiştiricilerimizin gelirini…
